Επίδραση Popeye: περισσότεροι μύες χάρη στο σπανάκι!

Η Λίζα Φόγκελ σπούδασε δημοσιογραφία με έμφαση στην ιατρική και τις βιοεπιστήμες στο Πανεπιστήμιο Άνσμπαχ και εμβάθυνε τις δημοσιογραφικές της γνώσεις στο μεταπτυχιακό στην πληροφορία και την επικοινωνία πολυμέσων. Ακολούθησε πρακτική άσκηση στη συντακτική ομάδα του Από τον Σεπτέμβριο του 2020 γράφει ως ανεξάρτητη δημοσιογράφος για το

Περισσότερες δημοσιεύσεις από Lisa Vogel Όλο το περιεχόμενο του ελέγχεται από ιατρικούς δημοσιογράφους.

Το σπανάκι δεν κάνει μόνο τον Popeye δυνατό: το λαχανικό προάγει στην πραγματικότητα την ανάπτυξη μυών. Τόσο αποτελεσματικό που θα μπορούσε να καταλήξει στη λίστα ντόπινγκ ως εκχύλισμα μεταξύ παράνομων αναβολικών στεροειδών. Οι ερευνητές του Βερολίνου διαπίστωσαν ότι ένα φυτικό στεροειδές στο σπανάκι διεγείρει την ανάπτυξη των μυών και αυξάνει τη δύναμη.

Το εκχύλισμα σπανάκι αυξάνει την απόδοση

Το σπανάκι χρησιμοποιείται ως συμπύκνωμα - πολύ για την οδύνη πολλών παιδιών. Κυρίως λόγω της δήθεν υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, κατέληγε τακτικά στις πλάκες. Τα φυλλώδη λαχανικά οφείλουν τη φήμη τους ως προμηθευτή σιδήρου σε ένα σφάλμα με κόμμα που έπεσε σε μια δημοσίευση τη δεκαετία του 1980, αλλά τώρα τα λαχανικά γίνονται ξανά πρωτοσέλιδα.

Πειράματα στο εργαστήριο και με ποντίκια ήδη υποδηλώνουν ότι ένα εκχύλισμα σπανάκι θα μπορούσε να βελτιώσει την απόδοση των αθλητών.

Μια μελέτη σε ανθρώπους θα πρέπει τώρα να παρέχει στοιχεία: Η ομάδα της φαρμακολόγου Καθ. Maria Kristin Parr από το Ελεύθερο Πανεπιστήμιο του Βερολίνου εξέτασε την επίδραση του δραστικού συστατικού σπανάκι ecdysterone. Είναι ένα φυτικό στεροειδές. Στη μελέτη συμμετείχαν 46 αθλητές. Στην αρχή των σπουδών τους, όλοι τους είχαν ολοκληρώσει ένα χρόνο εκπαίδευσης με αλτήρες. Κανείς δεν πήρε ουσίες που βελτιώνουν την απόδοση.

Συμπλήρωμα διατροφής με φυτικό στεροειδές

Για δέκα εβδομάδες, δώδεκα συμμετέχοντες κατάπιναν δύο κάψουλες την ημέρα που περιείχαν το εκχύλισμα. Κάθε κάψουλα περιείχε 100 χιλιοστόγραμμα εκδιστερόνης και 100 χιλιοστόγραμμα λευκίνης, ένα αμινοξύ που βοηθά στην αναδιαμόρφωση των πρωτεϊνικών δομών. Δέκα συμμετέχοντες έλαβαν ακόμη και οκτώ κάψουλες κάθε μέρα. Δώδεκα αθλητές έλαβαν εικονικό φάρμακο κάθε μέρα. Δώδεκα άλλα άτομα χρησίμευσαν ως μάρτυρες και δεν έλαβαν καψάκια.

Τρεις φορές περισσότερη μυϊκή μάζα

Μετά τις δέκα εβδομάδες, οι συμμετέχοντες στις ομάδες σπανακιού θα μπορούσαν να προσβλέπουν σε σημαντική μυϊκή ανάπτυξη. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, έχτισαν κατά μέσο όρο τρεις φορές περισσότερη μυϊκή μάζα από τους συμμετέχοντες στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου. Η μυϊκή τους δύναμη αυξήθηκε επίσης: σήκωσαν περισσότερο βάρος στην πρέσα πάγκου στην τελική δοκιμή. Φαίνεται να ισχύει το εξής: όσο περισσότερο εκχύλισμα σπανάκι, τόσο μεγαλύτερο είναι το αποτέλεσμα.

«Το Ecdysterone αποδείχθηκε ακόμη πιο αποτελεσματικό από τις απαγορευμένες ουσίες», συνοψίζουν οι ερευνητές το αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, τώρα συζητείται εάν το εκχύλισμα σπανάκι πρέπει να είναι στη λίστα ντόπινγκ. Τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν εκδιτερόνη θα μπορούσαν να γίνουν ταμπού για τους αθλητές.

Τέσσερα κιλά φύλλα σπανάκι την ημέρα

Όσο εντυπωσιακό και αν είναι το αποτέλεσμα, όποιος προσπαθεί να δυναμώσει τους δικέφαλους μυς με μία μερίδα σπανάκι την ημέρα θα απογοητευτεί. Για να επιτευχθεί η επίδραση δύο καψακίων του συμπληρώματος διατροφής από τη μελέτη, θα έπρεπε κάποιος να φάει έως και τέσσερα κιλά φύλλα σπανάκι. Και κάθε μέρα. Η υψηλότερη δοσολογία αντιστοιχεί σε εντυπωσιακά 16 κιλά φυλλώδη λαχανικά.

Ετικέτες:  gpp αθλητική ικανότητα παράσιτα