Βακτήρια του εντέρου: κλειδί για την υγεία;

Dr. Ο Andrea Bannert είναι στο από το 2013. Ο διδάκτωρ βιολογίας και ιατρικής εκπόνησε αρχικά έρευνα στη μικροβιολογία και είναι ειδικός της ομάδας στα μικροσκοπικά πράγματα: βακτήρια, ιούς, μόρια και γονίδια. Εργάζεται επίσης ως ελεύθερη επαγγελματίας για το Bayerischer Rundfunk και διάφορα επιστημονικά περιοδικά και γράφει μυθιστορήματα φαντασίας και παιδικές ιστορίες.

Περισσότερα για τους ειδικούς του Όλο το περιεχόμενο του ελέγχεται από ιατρικούς δημοσιογράφους.

Τα εντερικά βακτήρια παίζουν όχι μόνο ρόλο στην πέψη. Επηρεάζουν την υγεία ολόκληρου του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου, και επηρεάζουν ακόμη και τα συναισθήματα. Είναι οι μικροί συγκάτοικοι μια βίδα που μπορεί να μετατραπεί σε πιο υγιεινή;

Το ανθρώπινο σώμα είναι στην πραγματικότητα κάτι σαν μια μετοχή. Γιατί εκτός από τα δικά σας κύτταρα, πολλοί μικροοργανισμοί ζουν εκεί. Είναι ακόμη και στην πλειοψηφία: 40 τρισεκατομμύρια έναντι 30 τρισεκατομμυρίων κυττάρων του σώματος, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις. Το μεγαλύτερο μέρος του βρίσκεται στα έντερα.

Για πολύ καιρό πίστευαν ότι οι συγκάτοικοι του εντέρου ήταν παθητικοί και κυρίως ακίνδυνοι. Σήμερα οι επιστήμονες έχουν αρχίσει να αποκαλύπτουν σιγά -σιγά πόσο μεγάλη είναι η επίδραση του λεγόμενου εντερικού μικροβιώματος - δηλαδή του συνόλου των μικροοργανισμών που ζουν στο έντερο - στην ανθρώπινη υγεία. Η έκταση δεν είναι καθόλου σαφής. Ωστόσο, ένα πράγμα γίνεται ήδη εμφανές: τα εντερικά βακτήρια φαίνεται να έχουν πολύ ισχυρότερη επίδραση στην υγεία από ό, τι υποτίθεται ότι προηγουμένως.

"Ποιος έφαγε από το πιάτο μου;"

Για να επιβιώσουν, χρειάζονται αρκετή τροφή. Και τα βακτήρια φροντίζουν για αυτό πιο ενεργά από όσο νομίζετε: Επηρεάζουν το ανθρώπινο αίσθημα κορεσμού. Συνήθως, οι υποδοχείς τεντώματος στο στομάχι και οι αγγελιοφόροι πεπτιδίων σηματοδοτούν ότι κάποιος αισθάνεται πλήρης μετά από ένα αξιοπρεπές γεύμα. Αντιστρόφως, τέτοιες ουσίες υποδηλώνουν επίσης την πείνα, για παράδειγμα όταν το μεσημεριανό γεύμα έρχεται.

Μερικοί από τους βακτηριακούς συγκάτοικους αντιγράφουν τέτοιους αγγελιοφόρους πεπτιδίων. Αυτά στη συνέχεια προσποιούνται, για παράδειγμα, ότι δεν είστε πλήρως γεμάτοι - ακόμα κι αν αυτό συμβαίνει ήδη. Αλλά δεν θέλουν όλα τα βακτήρια του εντέρου να τρώμε όσο το δυνατόν περισσότερο.

Το εντερικό βακτήριο Escherichia coli περνάει με λιγότερη ζάχαρη και τροφή από άλλους εντερικούς κατοίκους. Όταν τρώτε, παράγει ορμόνες κορεσμού μετά από 20 λεπτά. Επιπλέον, το τοίχωμα των σακχαροκυττάρων του καταστέλλει την επιθυμία για γλυκά. Μάλλον αποτρέπει υπερβολές που θα ωφελήσουν τους πεινασμένους ανταγωνιστές.

Ελεγχόμενη επιθυμία για γλυκά

Για τον έλεγχο της ανθρώπινης διατροφικής συμπεριφοράς, τα εντερικά βακτήρια επηρεάζουν ακόμη και το πώς αισθάνεστε. Το βακτήριο γαλακτικού οξέος Bacillus infantis παράγει τρυπτοφάνη, πρόδρομο της σεροτονίνης της ορμόνης της ευτυχίας. Αν ο καθρέφτης γυρίσει πίσω, αισθάνεστε κατάθλιψη και πιάνετε πιο γρήγορα τη σοκολάτα, το παγωτό, τις καραμέλες και άλλα παρόμοια.

Το Shouting παρέχει εφόδια

Ένα άλλο παράδειγμα στρατηγικής βακτηρίων: Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα παιδιά που κλαίνε έχουν διαφορετικούς εντερικούς συγγενείς από τα βρέφη που δεν κλαίνε. Η υπόθεση: Αυτά τα βακτήρια θα μπορούσαν να επηρεάσουν τη διάθεση του μωρού με τέτοιο τρόπο ώστε να κλαίει συνεχώς. Γιατί αυτό που λειτουργεί για τα πουλιά λειτουργεί και για τους ανθρώπους: αν το μωρό τραβάει την προσοχή στον εαυτό του, θα τρέφεται περισσότερο. Και αυτό παρέχει επίσης αναπλήρωση τροφής για τα εντερικά βακτήρια.

Δύναμη στον εγκέφαλο

Ένα πείραμα με ποντίκια έδειξε ότι οι βακτηριακοί κάτοικοι του εντέρου μπορεί ακόμη και να επηρεάσουν το πόσο αγχωμένος είναι κάποιος. Τα τρωκτικά που εκτρέφονται χωρίς μικρόβια έλαβαν είτε τα εντερικά βακτήρια από τρομακτικά ζώα είτε από θαρραλέα ζώα.

Το εκπληκτικό: Έδειξαν επίσης φοβερές ή θαρραλέες συμπεριφορές. Λειτούργησε ακόμη και για τον «επαναπρογραμματισμό» των ζώων. Προηγουμένως φοβισμένα ποντίκια διερευνήθηκαν μόνοι τους με το μικρόβιο των θαρραλέων τρωκτικών και αντίστροφα. Είναι δύσκολο να πούμε αν τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης μπορούν να μεταφερθούν στους ανθρώπους.

Αλλά η δύναμη των συγκάτοικων φτάνει πιθανώς στον εγκέφαλο και σε άλλη περιοχή: Η τελευταία έρευνα δείχνει ότι τα εντερικά βακτήρια σχετίζονται με διάφορες ψυχικές ασθένειες, όπως το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης. Σημαντικά λιγότερα διαφορετικά βακτήρια ζουν στα έντερα των ασθενών από ό, τι στους υγιείς ανθρώπους.

Προφανώς, τα βακτήρια στο έντερο μπορούν επίσης να επηρεάσουν άμεσα τα νευρικά κύτταρα στον εγκέφαλο. Μια μελέτη του 2015 από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Φράιμπουργκ έδειξε ότι τα ποντίκια χωρίς μικρόβια ανέπτυξαν μόνο μια ομάδα καθυστερημένου καθαρισμού στον εγκέφαλο. Πιθανώς επειδή υπάρχει έλλειψη λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας, τα οποία παράγουν τα εντερικά βακτήρια όταν διασπώνται τα τρόφιμα και τα οποία ταξιδεύουν στον εγκέφαλο με το αίμα. Αυτά ενεργοποιούν τη σημαντική διάθεση απορριμμάτων στον εγκέφαλο. Εάν δεν λειτουργεί σωστά, μπορεί να αναπτυχθούν νευροεκφυλιστικές ασθένειες.

Ενισχυτικό για το ανοσοποιητικό σύστημα

Είναι από καιρό γνωστό ότι μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες μειώνει τον κίνδυνο άσθματος. Προφανώς, τα εντερικά βακτήρια είναι υπεύθυνα για αυτό το αποτέλεσμα. Διαλύουν τις ίνες και παράγουν λιπαρά οξέα που μεταφέρονται με το αίμα στον μυελό των οστών. Εκεί επηρεάζουν την παραγωγή ορισμένων ανοσοκυττάρων. Αυτά μεταναστεύουν στους πνεύμονες, όπου επιβραδύνουν την υπερβολική ανοσολογική αντίδραση τυπική του άσθματος.

Τα εντερικά βακτήρια όχι μόνο παίζουν ρόλο σε αλλεργίες και αυτοάνοσα νοσήματα, ενισχύουν επίσης την ανοσολογική άμυνα έναντι λοιμώξεων και καταπολεμούν τους ιούς της γρίπης και συν. Πειράματα με ποντίκια δείχνουν: Εάν η εντερική μικροχλωρίδα λείπει ή αν έχει αποδεκατιστεί σοβαρά, η μόλυνση είναι πολύ πιο σοβαρή.

Χύτευση WG;

Με τόση επιρροή στην υγεία, φυσικά προκύπτει το ερώτημα: Μπορείτε να επιλέξετε τους εντερικούς συγκάτοικους σας; Και ποιον θα θέλατε πραγματικά να αφήσετε να ζήσει στο εντερικό επίπεδο μερίδιό σας;

Βασικά, όσο πιο πολύχρωμο είναι το κοινόχρηστο διαμέρισμα, τόσο το καλύτερο. Επιστημονικές μελέτες δείχνουν συσχέτιση μεταξύ της ποικιλίας των μικροοργανισμών στο έντερο και της υγείας. Εάν υπάρχει μια σοβαρή ασθένεια, όπως η χρόνια εντερική φλεγμονή, από την άλλη πλευρά, υπάρχουν πολύ λιγότερα διαφορετικά βακτήρια που ζουν στο έντερο από ό, τι σε υγιείς ανθρώπους.

Τσάι και γιαούρτι

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να επηρεάσετε τους συγκάτοικους σας μέσω της διατροφής σας. Ισχύουν τα εξής: Τα τρόφιμα πλούσια σε λίπος και ζάχαρη περιορίζουν την ποικιλία των οργανισμών που ζουν στο έντερο, οι φυτικές ίνες την αυξάνουν.

Μια μελέτη του Καθολικού Πανεπιστημίου Leuven στο Βέλγιο δείχνει επίσης ότι συγκεκριμένα τρόφιμα αυξάνουν επίσης την ποικιλία του μικροβιώματος: Αυτά περιλαμβάνουν γιαούρτι, βουτυρόγαλα, καφέ, τσάι ή κόκκινο κρασί. Ερευνητής γύρω από τον Δρ. Ο Jeroen Raes εξέτασε δείγματα κοπράνων από περισσότερα από 6.000 άτομα και τους ρώτησε για τις διατροφικές τους συνήθειες.

Τα λεγόμενα προβιοτικά, τα οποία είναι μικροοργανισμοί με ιδιότητες που προάγουν την υγεία για τον άνθρωπο, θεωρούνται επίσης ευεργετικά για τα βακτήρια του εντέρου. Αυτά μπορούν να βρεθούν σε διάφορα τρόφιμα, όπως το προβιοτικό γιαούρτι.

Διαταρακτικά φάρμακα

Από την άλλη πλευρά, τα φάρμακα έχουν έντονη αρνητική επίδραση στους μικρούς συγκάτοικους του εντέρου. Αυτό είναι προφανές για τα αντιβιοτικά, τα οποία συχνά σκοτώνουν όχι μόνο τον παθογόνο παράγοντα αλλά και διάφορα άλλα βακτήρια. Τα καθαρτικά, τα αντιισταμινικά, τα φάρμακα για την καούρα, οι στατίνες, το χάπι ή οι ορμόνες επηρεάζουν επίσης τα βακτήρια στο έντερο.

Ανοιχτές ερωτήσεις

Παρά την εντατική έρευνα, περισσότερα ερωτήματα είναι αναπάντητα παρά απαντημένα, σύμφωνα με τον Raes. Είναι λοιπόν προφανές ότι δεν θέλετε να έχετε συγκάτοικους που προκαλούν ασθένειες. Ωστόσο, ποιοι μικροοργανισμοί είναι ιδιαίτερα ωφέλιμοι για ποιον και οι οποίοι, για παράδειγμα, θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην καταστολή ορισμένων αλλεργιών, πρέπει πρώτα να διερευνηθούν λεπτομερώς.

Πιθανότατα θα περάσει λίγος καιρός μέχρι οι συγκάτοικοι του λεπτού εντέρου να επηρεαστούν ειδικά για ιατρικές θεραπείες. Ως επόμενο βήμα, ο Raes και οι συνάδελφοί του θέλουν να εξετάσουν δείγματα κοπράνων από 40.000 άτομα, προκειμένου να μάθουν περισσότερα για την επίδραση του εντερικού επιπέδου στην ανθρώπινη υγεία.

Ετικέτες:  εναλλακτικό φάρμακο θεραπείες στο σπίτι ανεκπλήρωτη επιθυμία να κάνω παιδιά