Αλκοόλ: Είναι επικίνδυνο να το χρησιμοποιήσετε;

Η Christiane Fux σπούδασε δημοσιογραφία και ψυχολογία στο Αμβούργο. Ο έμπειρος ιατρικός συντάκτης γράφει άρθρα περιοδικών, ειδήσεις και πραγματικά κείμενα για όλα τα πιθανά θέματα υγείας από το 2001. Εκτός από τη δουλειά της στο, η Christiane Fux ασχολείται επίσης με την πεζογραφία. Το πρώτο της εγκληματικό μυθιστόρημα δημοσιεύτηκε το 2012 και γράφει, σχεδιάζει και δημοσιεύει τα δικά της εγκληματικά έργα.

Περισσότερες δημοσιεύσεις από Christiane Fux Όλο το περιεχόμενο του ελέγχεται από ιατρικούς δημοσιογράφους.

Πώς καταναλώνετε αλκοόλ με όσο το δυνατόν μικρότερο κίνδυνο; Γιατί μερικοί άνθρωποι ανέχονται περισσότερο από άλλους; Πότε η κατανάλωση αλκοόλ γίνεται πραγματικά επικίνδυνη για το σώμα και το μυαλό; Και πότε ξεπερνιέται το όριο του εθισμού; Διαβάστε εδώ τι πρέπει να προσέξετε αν πίνετε αλκοόλ.

Σύντομη περίληψη

• Μέγιστη ημερήσια δόση: γυναίκες το πολύ 12 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ την ημέρα (π.χ. 125 ml κρασί), οι άνδρες το πολύ 24 γραμμάρια (π.χ. 250 ml κρασί), τουλάχιστον δύο μη αλκοολούχες ημέρες την εβδομάδα
• Πόσο αλκοόλ μπορώ να ανεχτώ; Η ανοχή επηρεάζεται από το ύψος, το βάρος, το φύλο, την ηλικία, την κατάσταση της υγείας, τη λήψη φαρμάκων, τους γενετικούς παράγοντες, τη συνήθεια
• Οδηγική ικανότητα: επίσημα έως 0,5 χιλιόμετρα, ωστόσο, η συγκέντρωση και η αντιδραστικότητα μπορεί να επηρεαστούν ακόμη και κάτω από αυτό. Καλύτερα μόνο με μηδενικό αλκοόλ στο τιμόνι!
• Αλκοολικοί - από πότε; Ο κίνδυνος αλκοολισμού αυξάνεται με μεγαλύτερη κατανάλωση, αλλά δεν εξαρτάται από κάποια συγκεκριμένη ποσότητα. Τα κριτήρια εθισμού είναι η έντονη επιθυμία, η απώλεια ελέγχου, το φαινόμενο της συνήθειας, τα συμπτώματα στέρησης, η παραμέληση καθηκόντων, οι σχέσεις και τα ενδιαφέροντα, η συνεχιζόμενη κατανάλωση αλκοόλ παρά τις αρνητικές συνέπειες

Πόσο αλκοόλ είναι εντάξει;

Οι περισσότεροι ενήλικες στη Γερμανία πίνουν αλκοόλ. Αλλά πόσο αλκοόλ είναι ακόμα αποδεκτό για να μην υπερφορτωθεί το σώμα και η ψυχή;

Οι ειδικοί έχουν ορίσει τη λεγόμενη κατανάλωση χαμηλού κινδύνου (δόση κατωφλίου χαμηλού κινδύνου) για το αλκοόλ.Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά για κατανάλωση αλκοόλ:

• Οι γυναίκες πρέπει να πίνουν το πολύ 12 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ την ημέρα.
• Για τους άνδρες, το συνιστώμενο ημερήσιο όριο είναι 24 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ.
• Πρέπει να αποφεύγετε εντελώς το αλκοόλ για τουλάχιστον δύο ημέρες την εβδομάδα.

Ωστόσο, ο χαμηλός κίνδυνος δεν σημαίνει ακίνδυνος: δεν υπάρχει καμία κατανάλωση χωρίς κίνδυνο. Η αγγειακή προστατευτική επίδραση μικρών ποσοτήτων, π.χ. κόκκινου κρασιού, υπερτερεί του επιβλαβούς αποτελέσματος. Η πιο υγιεινή στρατηγική είναι να μην πίνετε καθόλου.

Οκτώ κανόνες για κατανάλωση χαμηλού κινδύνου

Το Γερμανικό Γραφείο για θέματα Εξαρτήσεων συνέταξε τους ακόλουθους οκτώ κανόνες για την κατανάλωση:

• Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ, εάν είναι δυνατόν, αλλά περιορίστε το τουλάχιστον στη συνιστώμενη μέγιστη ποσότητα
• Αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ - αυτό είναι όπου ο κίνδυνος βλάβης της υγείας είναι ιδιαίτερα υψηλός
• Εξετάστε επιπλέον παράγοντες κινδύνου! Άλλοι παράγοντες κινδύνου όπως η έλλειψη άσκησης, η παχυσαρκία και το κάπνισμα επιβαρύνουν το σώμα εκτός από το αλκοόλ
• Χωρίς αλκοόλ κατά τη λήψη ορισμένων φαρμάκων! Παρακεταμόλη, ισονιακό οξύ και μεθοτρεξάτη καθώς και άλλα κρίσιμα φάρμακα
• Χωρίς αλκοόλ για παιδιά και νέους! Το αλκοόλ βλάπτει την ανάπτυξη του εγκεφάλου τους και είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για αυτούς από πολλές απόψεις.
• Χωρίς αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού! Ακόμα και οι μικρότερες ποσότητες θα μπορούσαν να βλάψουν το παιδί!
• Χωρίς αλκοόλ στο χώρο εργασίας, ενώ οδηγείτε και σε κατάσταση μηχανών

Υπολογίστε την ποσότητα αλκοόλ

Για να μπορέσετε να προσαρμόσετε ανάλογα την κατανάλωση αλκοόλ, πρέπει να γνωρίζετε πόσα γραμμάρια καθαρού αλκοόλ περιέχονται στα διάφορα αλκοολούχα ποτά.

Μπορείτε να υπολογίσετε αυτήν την τιμή σχετικά εύκολα. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να γνωρίζετε την ποσότητα που πίνετε σε χιλιοστόλιτρα (ml) και την περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε ποσοστό κατ 'όγκο (% κατ' όγκο). Σε αυτό προστίθεται το ειδικό βάρος του αλκοόλ, το οποίο είναι 0,8 γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό (g / cm3).

Ο τύπος για τον υπολογισμό της περιεκτικότητας σε καθαρή αλκοόλη είναι:

Ποσότητα σε ml x (% κατ 'όγκο / 100) x 0,8 = γραμμάρια καθαρής αλκοόλης

Ένα παράδειγμα: Πίνετε ένα μπουκάλι μπύρα (330 ml) με 4,8% αλκοόλ κατ 'όγκο. Αυτό σημαίνει: Καταναλώνετε 330 x (4,8 / 100) x 0,8 = 12,7 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ.

Πόσο αλκοόλ έχω στο ποτό μου;

A schnapps = μια μπύρα = ένα κοκτέιλ; Η βιβλιογραφία μιλά συχνά για ένα τυπικό ποτήρι ή ποτό. Στη Γερμανία αυτό σημαίνει αλκοολούχα ποτά που περιέχουν 10 έως 12 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ.

Ακολουθεί μια επισκόπηση της περιεκτικότητας σε αλκοόλ διαφόρων ποτών:

• Κρασί (περίπου 10%, 1 ποτήρι 125 ml): 10 g
• Μπύρα (περίπου 4,8%, 1 φιάλη των 330 ml): 12,7 g
• Μπύρα χωρίς αλκοόλ (μέγιστο 0,5%, 1 ποτήρι των 200 ml): μέγιστο 0,8 g
• Μικτό ποτό μπύρας (2,5%, 1 μπουκάλι 330 ml): 6,6 g
• Αφρώδης οίνος (περίπου 11%), 1 ποτήρι των 125 ml): 11 g
• Λικέρ φρούτων (περίπου 30%, 1 ποτήρι των 20 ml): 4,8 g
• Schnapps (περίπου 40%, 1 ποτήρι των 40 ml): 12,8 g

Πόσο αλκοόλ μπορώ να ανεχτώ;

Πόσο αλκοόλ είναι επιβλαβές; Αυτή είναι μια ερώτηση που δεν μπορεί να απαντηθεί σε όλους τους τομείς. Το πόσο αλκοόλ μπορεί να ανεχθεί ένα άτομο εξαρτάται από διάφορους παράγοντες.

Ightψος και βάρος: όσο πιο ψηλό και βαρύ είναι ένα άτομο, τόσο περισσότερο αίμα ρέει στο σώμα του. Κατά συνέπεια, το αλκοόλ που καταναλώνεται κατανέμεται σε μεγαλύτερη ποσότητα. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι τότε χαμηλότερη.

Σώμα λίπους: Ο λιπώδης ιστός έχει λιγότερη παροχή αίματος από τα όργανα, για παράδειγμα. Αντίστοιχα λιγότερο αίμα κυκλοφορεί αναλογικά σε ένα σώμα πλούσιο σε λίπος, στο οποίο μπορεί να εξαπλωθεί το αλκοόλ. Το επίπεδο αλκοόλ είναι αντίστοιχα υψηλότερο και πιο επιβλαβές. Με το ίδιο βάρος και υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, το αλκοόλ είναι επομένως λιγότερο καλά ανεκτό.

Φύλο: Οι γυναίκες ανέχονται λιγότερο αλκοόλ από τους άνδρες - ακόμα κι αν έχουν το ίδιο βάρος και ύψος. Ο λόγος είναι το υψηλότερο ποσοστό φυσικού σωματικού λίπους των γυναικών. Οι άνδρες έχουν επίσης μεγάλες ποσότητες ενζύμων που αποικοδομούν το αλκοόλ στο ήπαρ τους.

Γενετική προδιάθεση: Ο κύριος καθοριστικός παράγοντας για την ανοχή στο αλκοόλ είναι το πόσο γρήγορα το σώμα διασπά ξανά το αλκοόλ. Και αυτό είναι γενετικό.

Ηλικία: Η ποσότητα υγρού στο σώμα μειώνεται με την αύξηση της ηλικίας. Η ίδια ποσότητα αλκοόλ επομένως αυξάνει περισσότερο τη συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα των ηλικιωμένων. Επιπλέον, το συκώτι τους δεν λειτουργεί πλέον τόσο γρήγορα όσο ήταν όταν ήταν μικρά. Το αλκοόλ διασπάται πιο αργά.

Περιεχόμενα στομάχου: Αυτό που φάγατε πριν πιείτε αλκοόλ παίζει επίσης ρόλο. Τα πλούσια και ιδιαίτερα λιπαρά τρόφιμα καθυστερούν την απορρόφηση του αλκοόλ στο αίμα. Το επίπεδο του αλκοόλ στο αίμα αυξάνεται πιο αργά - το αλκοόλ τότε είναι καλύτερα ανεκτό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα ποτό πηγαίνει στο κεφάλι σας ιδιαίτερα γρήγορα με άδειο στομάχι.

Κατάσταση υγείας: Ασθένειες, όπως ηπατική νόσος, αλλά και η χρήση ορισμένων φαρμάκων μπορεί να βλάψουν τον μεταβολισμό του αλκοόλ - για παράδειγμα επειδή το ήπαρ λειτουργεί πιο αργά ή επιβαρύνεται με τη διάσπαση των δραστικών φαρμακευτικών συστατικών.

Habituation: Το σώμα συνηθίζει το δηλητηριώδες αλκοόλ για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα όταν καταναλώνεται πιο έντονα. Όσοι πίνουν θα βιώσουν στη συνέχεια λιγότερα συμπτώματα. Στην περίπτωση βαρέων ποτών, ενεργοποιείται επίσης ένα σύστημα που διασπά το αλκοόλ ανεξάρτητα από το ήπαρ: το μικροσωμικό οξειδωτικό σύστημα αιθανόλης (MEOS).

Αυτοί που μπορούν να πάρουν πολλά κινδυνεύουν ιδιαίτερα!

Συνεπώς, η σύναψη συμβάσεων και η σύναψη συμβάσεων είναι δύο διαφορετικά πράγματα. Επειδή κάποιος έχει συνηθίσει στο αλκοόλ και έχει λιγότερα συμπτώματα μέθης και hangover δεν σημαίνει ότι το σώμα του αντιμετωπίζει καλά την κυτταροτοξίνη. Αντίθετα: οι άνθρωποι που προφανώς μπορούν να πάρουν πολλά πίνουν συχνά περισσότερο. Ο κίνδυνος είναι τότε ακόμη υψηλότερος ότι τα όργανά τους θα υποστούν μόνιμη βλάβη. Και κινδυνεύουν περισσότερο να εθιστούν στο αλκοόλ.

Τι μπορώ να πιω αν πρέπει ακόμα να οδηγήσω;

Στη Γερμανία, η συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα 0,5 ανά χιλιόμετρο είναι το όριο για την ικανότητα οδήγησης. Αυτό μπορεί να υπολογιστεί με τον λεγόμενο τύπο Widmark: Λαμβάνει υπόψη ότι στους άνδρες το υγρό του σώματος αποτελεί περίπου το 68 τοις εκατό του βάρους, αυτό των γυναικών περίπου το 55 τοις εκατό.

Μεθυσμένο αλκοόλ σε γραμμάρια διαιρούμενο με βάρος σώματος επί 0,55 (γυναίκες) ή 0,68 (άνδρες).

Ένας άντρας βάρους 80 κιλών έχει επίπεδο αλκοόλ στο αίμα 0,44 μετά από 0,5 λίτρα μπύρας. Για μια γυναίκα που ζυγίζει 60 κιλά, είναι ήδη 0,72 το χίλιο. Στη συνέχεια, το σώμα διασπάται μεταξύ 0,1 και το μέγιστο 0,2 ανά χίλια την ώρα.

Ωστόσο, ο τύπος είναι μόνο μια κατά προσέγγιση τιμή! Για παράδειγμα, τα άτομα με υψηλότερο ποσοστό σωματικού λίπους έχουν υψηλότερα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα. Η γήρανση, οι ασθένειες ή τα φάρμακα μπορούν επίσης να επηρεάσουν το αλκοόλ στο αίμα.

Επιπλέον, το όριο αλκοόλ μπορεί να οριστεί πολύ χαμηλά, ειδικά για άπειρους πότες: το αλκοόλ έχει ισχυρότερη επίδραση σε αυτούς και η ικανότητά τους να αντιδρούν μειώνεται γρηγορότερα!

Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να βρεθείτε πίσω από το τιμόνι με μηδενικά επίπεδα αλκοόλ!

Πότε γίνεσαι αλκοολικός;

Ο εθισμός στο αλκοόλ δεν μπορεί να συνδεθεί με μια ορισμένη ποσότητα κατανάλωσης. Μερικοί πίνουν τακτικά πολύ χωρίς να είναι εθισμένοι: Άλλοι καταναλώνουν σημαντικά λιγότερο, αλλά είναι ήδη βαθιά εξαρτημένοι.

Σημάδια εθισμού

Υπάρχουν έξι κριτήρια για μια εξάρτηση:

1. έντονη επιθυμία ή κάποιο είδος καταναγκασμού για κατανάλωση αλκοόλ
2. μειωμένη ικανότητα ελέγχου της έναρξης, του τέλους και της ποσότητας κατανάλωσης αλκοόλ
3. σωματικά συμπτώματα στέρησης όταν απέχετε από το αλκοόλ
4. Ανάπτυξη ανοχής - πρέπει να πίνετε όλο και περισσότερο για να έχετε το ίδιο αποτέλεσμα
5. προοδευτική παραμέληση καθηκόντων και ενδιαφερόντων προκειμένου να πιει και να ανακάμψει από τα υψηλά
6. Το αλκοόλ συνεχίζει να καταναλώνεται παρόλο που υπάρχουν ήδη επιβλαβείς σωματικές, συναισθηματικές ή κοινωνικές συνέπειες.

Κάθε ένα από αυτά τα σημάδια είναι ένα σαφές προειδοποιητικό σημάδι. Εάν κάποιος εκπληρώσει τρεις από αυτές, θεωρείται ότι είναι αλκοολικός.

Ένα είναι σίγουρο: όσο περισσότερο και πιο συχνά πίνετε, τόσο πιο πιθανό είναι να εξαρτηθείτε. Και: Ακόμα κι αν υπάρχουν άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά πολύ αλκοόλ και εξακολουθούν να μην εξαρτώνται - είναι εξαιρετικά βλαβερό για την υγεία τους.

Επικίνδυνη κατανάλωση ακόμη και χωρίς εθισμό

Γιατί πολύ πριν αρχίσει ο εθισμός η επικίνδυνη και αργότερα επίσης η επιβλαβής κατανάλωση. Το αλκοόλ γίνεται μπαστούνι: Δεν πίνεις για ευχαρίστηση, αλλά για να ανακουφίσεις από το άγχος, την απογοήτευση και τους φόβους. Και πίνεις σε βαθμό που βλάπτει το σώμα και την ψυχή σου και οδηγεί σε συγκρούσεις με το περιβάλλον.

Ετικέτες:  αλκοόλ υγιή πόδια καταλληλότητα